Hay lugares donde la naturaleza decidió quedarse a vivir.
Desde Cuesta Serena uno amanece viendo el dorado del sol asomarse por el callejón de Huaylas y
empezar su recorrido por arriba, para luego ocultarse al otro lado y darle pase a la luna llena. Las aves, insectos
y toda la fauna local acompañan este ritual diario.
Los colibríes bebiendo de las flores, el Huayrongo concentrado en su labor de polinización, las nubes blancas
en medio del cielo celeste que, de un momento a otro cambian de color, anunciando que llega la lluvia a limpiar.
El frío tocando la puerta. La noche reventando de estrellas. Los sonidos que vienen desde muy lejos, el olor a leña
quemándose en la chimenea, el aroma de los ingredientes de la zona en la comida caliente y en las bebidas que salen del bar,
la textura de la pared de adobe del cuarto, la madera, la luz cálida. Aquí todo te abraza. De un momento a otro la naturaleza que hay alrededor de Cuesta Serena se fusiona con la naturaleza que hay dentro y se vuelven uno.
Y de fondo, las montañas con sus picos nevados, siempre las montañas. Huascarán, Huandoy, Urus, Vallunaraju,
Churup, Pisco, Copa, Hualcán.
Cuesta Serena. Diseñado por la naturaleza.
La obsesión por los detalles en la naturaleza es evidente y nosotros estamos de acuerdo. Contamos con pocas habitaciones
para poder asegurar que nuestros huéspedes vivan una experiencia única, tanto dentro como fuera de su habitación.
Recientemente inaugurado, “Huayrongo” es el restaurante de Cuesta Serena cuya cocina conjuga la riqueza gastronómica peruana, los sabores de la producción local y la maestría de innovadores y expertos cocineros; dando como resultado una experiencia culinaria tan exquisita como saludable que sus sentidos en pleno agradecerán. El bar, por su lado, cuenta con una carta que es una oda a la pureza de los insumos locales macerados artesanalmente que se sirven en el tradicional kero, el vaso ceremonial de la cultura Inca.
Los paisajes y alrededores de la Cordillera Blanca son realmente especiales, con una belleza única que invita a la exploración. Si buscas una experiencia completa en este maravilloso entorno, te recomendamos visitar sus diferentes pueblos, lagunas y centros históricos.
